Dia 30, à entrada do fim de férias e sabendo que fora colocado não fui muito arrojado mas a coisa correu bem. Só a entrada foi nova -já provada mas nunca feita por moi même-...e o vinho!!!!
Pimento padron salteado em azeite e alecrim (e sal suficiente para provocar imediatamente um avc), com batata doce frita.
Um clássico de Michel Guerrieri, chef do Mezzaluna, só que, desta vez usei mesmo massa al nero fresca.
Mascarpone com iogurte grego ( a sério não aquele de brincar da Danone) com bolacha de chocolate e noz pecan.
Durante a refeição, o vinho foi uma estreia, com castas da moda, fáceis de beber, agradáveis. Fiquei com curiosidade de provar o branco por duas razões: porque provei o tinto e adorei e porque a adega é perto da terra dos meus pais, vai daí, quando lá estive a passar uns dias fui à adega e comprei umas garrafas por uma ninharia :) Refiro-me a este vinho.
